1. Verken het Historische Centrum
Begin je avontuur in Mérida door een wandeling te maken door het historische centrum, ook wel bekend als “Centro Histórico”. Bewonder de indrukwekkende architectuur van gebouwen zoals de kathedraal van Mérida en het Palacio de Gobierno. Vergeet niet om een bezoek te brengen aan het Parque Hidalgo, waar je de lokale bevolking kunt zien genieten van de zon en het levendige straatleven.
2. Verken de Maya-ruïnes van Uxmal
Op korte afstand van Mérida liggen de indrukwekkende Maya-ruïnes van Uxmal. Deze oude stad staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO en biedt prachtige tempels, paleizen en pleinen. Verken de Piramide del Adivino, het Gouverneurspaleis en geniet van het adembenemende uitzicht vanaf de Grote Piramide.
3. Bezoek de Paseo de Montejo
Maak een wandeling langs de prachtige Paseo de Montejo, een laan die bekend staat om zijn elegante herenhuizen uit de 19e eeuw. Deze laan is geïnspireerd op de Champs-Élysées in Parijs en biedt een mix van Europese en lokale architectuur. Vergeet niet om een bezoek te brengen aan het Museo Regional de Antropología, waar je meer te weten kunt komen over de geschiedenis en cultuur van Yucatán.
Paseo de Montejo
4. Ontdek de Cenotes
Yucatán staat bekend om zijn cenotes, natuurlijke zoetwatergrotten die ontstaan zijn door het instorten van kalksteen. Deze cenotes bieden een unieke gelegenheid om te zwemmen in helder blauw water omringd door spectaculaire rotsformaties. Bezoek cenotes zoals Cenote Ik Kil of Cenote Xkeken en laat je betoveren door de schoonheid van deze natuurlijke wonderen.
5. Proef de Yucatecaanse keuken
Mérida is de perfecte plek om te genieten van de smaken van de Yucatecaanse keuken. Probeer traditionele gerechten zoals cochinita pibil (gemarineerd varkensvlees), papadzules (gevulde maïstortilla’s in een pompoenpitten- en tomatensaus) en poc chuc (gemarineerd gegrild varkensvlees). Breng een bezoek aan Mercado Lucas de Gálvez of Mercado Santiago om lokale ingrediënten en snacks te proeven.
6. Bezoek het museum voor de Maya-wereld
Het Museo del Mundo Maya geeft je een dieper inzicht in de oude Maya-beschaving. Ontdek artefacten, replica’s van tempels en interactieve tentoonstellingen die de rijke geschiedenis van de Maya’s tot leven brengen. Leer over de Maya-kalender, astronomie en het dagelijkse leven van deze fascinerende cultuur.
7. Woon een folkloristische dansshow bij
Ervaar de levendige tradities van Yucatán door een folkloristische dansshow bij te wonen. Dansgroepen treden regelmatig op in Mérida en laten je kennismaken met de kleurrijke kostuums en traditionele dansen van de regio. Laat je meeslepen door de energie en vreugde van deze culturele expressie.
8. Ontdek de markten van Mérida
Duik in de bruisende sfeer van de lokale markten van Mérida. Bezoek de Mercado Lucas de Gálvez of de Mercado Santiago om een verscheidenheid aan verse producten, ambachtelijke producten en souvenirs te vinden. Proef lokale specialiteiten, koop handgemaakte sieraden en snuisterijen, en maak kennis met het dagelijks leven van de lokale bevolking.
De markt in Mérida
9. Geniet van een avond bij de Plaza Grande
Breng een ontspannen avond door op de Plaza Grande, het centrale plein van Mérida. Hier kun je de prachtige verlichte gebouwen bewonderen en genieten van live muziek en entertainment. Probeer een traditionele “marquesita”, een zoete wafel gevuld met kaas of Nutella, die je bij kraampjes rondom het plein kunt vinden.
10. Maak een dagtrip naar Celestún
Plan een dagtrip naar het nabijgelegen Celestún, een prachtig kustplaatsje aan de Golf van Mexico. Verken het biosfeerreservaat Ría Celestún, de thuisbasis van talloze vogelsoorten, waaronder flamingo’s. Maak een boottocht door de mangroven, zwem in de turquoise wateren en geniet van de natuurlijke schoonheid van deze afgelegen oase.
Waar te Eten
Hier zijn een paar restaurants in Mérida die de smaken van de Yucatecaanse keuken tot leven brengen:
-
La Chaya Maya: Dit restaurant serveert authentieke Yucatecaanse gerechten in een charmante setting. Probeer de cochinita pibil en de relleno negro.
-
Hermana República: Geniet van een gastronomische ervaring met moderne interpretaties van klassieke Yucatecaanse gerechten. Het menu van Hermana República is een feest voor de zintuigen.
-
Rosas & Xocolate: Dit boutiquehotel en restaurant combineert kunst, design en gastronomie. Proef de heerlijke gerechten met een twist en geniet van de prachtige ambiance.
-
Manjar Blanco: Dit traditionele restaurant biedt een breed scala aan Yucatecaanse gerechten, waaronder enkele huisgemaakte specialiteiten. Vergeet niet om hun versgebakken brood te proberen.
Waar te Slapen
Mérida biedt een breed scala aan accommodaties, variërend van charmante boetiekhotels tot luxe resorts. Hier zijn enkele suggesties:
-
Hotel Hacienda Mérida: Gelegen in een prachtig gerestaureerd koloniaal herenhuis, biedt dit hotel een mix van elegantie en comfort. Geniet van de mooie binnenplaats en het verfrissende zwembad.
-
Casa Lecanda Boutique Hotel: Dit prachtige boetiekhotel is gevestigd in een 19e-eeuws herenhuis en biedt stijlvolle kamers en persoonlijke service. Ontspan in de weelderige tuin of neem een verfrissende duik in het zwembad.
-
Hacienda Xcanatún: Deze voormalige hacienda uit de 18e eeuw is omgetoverd tot een prachtig hotel met ruime kamers, weelderige tuinen en een uitstekend restaurant. Geniet van de rustige sfeer en de historische charme van deze accommodatie.
-
Rosas & Xocolate: Dit luxe hotel combineert elegantie, design en comfort. De kamers zijn stijlvol ingericht en het hotel beschikt over een prachtig zwembad en een spa. Een verblijf in Rosas & Xocolate is een ervaring op zich.
Met deze 10 activiteiten, heerlijk eten en comfortabele accommodaties kun je jezelf onderdompelen in de schoonheid en cultuur van Mérida. Verken de stad, ontdek de rijke geschiedenis en geniet van de warmte en gastvrijheid van deze charmante bestemming. Mérida wacht op je met open armen!