Dertigers op reis
1. Bezoek de oude stad Oaxaca (Centro Historico)
Een goed startpunt voor je reis naar Oaxaca is de oude stad, ook wel bekend als het Centro Historico. Het is een door UNESCO erkend werelderfgoed en herbergt een schat aan architectonische juweeltjes, waaronder de imposante kathedraal van Oaxaca en het indrukwekkende Santo Domingo-klooster. Verken de charmante straatjes, bewonder de kleurrijke gebouwen en bezoek de lokale ambachtelijke winkels waar je traditionele kunst en ambachten kunt kopen.
2. Ontdek de archeologische zone van Monte Albán
Op ongeveer 10 kilometer van Oaxaca-stad ligt de archeologische zone van Monte Albán, een van de belangrijkste pre-Spaanse ruïnes in Meso-Amerika. Deze oude stad werd bewoond door de Zapoteken en later door de Mixteken en biedt een fascinerende kijk op de oude Meso-Amerikaanse beschavingen. Wandel door de ceremoniële pleinen, verken de indrukwekkende piramides en bewonder de prachtige uitzichten over de vallei.
De archeologische zone van Monte Albán
3. Maak een wandeling door de botanische tuin van Oaxaca
Voor natuurliefhebbers is een bezoek aan de Botanische Tuin van Oaxaca een must. Deze prachtige tuin herbergt een uitgebreide collectie inheemse planten uit de regio. Geniet van een ontspannende wandeling door de weelderige tuinen, bewonder de diverse flora en fauna, en leer meer over de ecologische diversiteit van de regio.
4. Verken de mezcal distilleerderijen
Oaxaca staat bekend om zijn productie van mezcal, een traditionele Mexicaanse sterke drank. Bezoek een van de vele mezcal distilleerderijen rondom Oaxaca-stad en leer alles over het productieproces. Je kunt de agavevelden verkennen, zien hoe de agave wordt gedistilleerd en natuurlijk proeven van verschillende soorten mezcal. Vergeet niet om een fles mee naar huis te nemen als souvenir!
5. Geniet van de traditionele keuken van Oaxaca
Oaxaca is een paradijs voor fijnproevers, en je kunt de heerlijke lokale keuken niet missen tijdens je bezoek. Proef gerechten zoals mole negro, tlayudas, tasajo en chapulines (geroosterde sprinkhanen). Bezoek lokale markten zoals de Mercado Benito Juárez en de Mercado 20 de Noviembre om de verse ingrediënten en kleurrijke gerechten te ervaren. Vergeet niet om te genieten van een traditionele Mexicaanse chocoladedrank, bereid met Oaxacaanse cacao.
6. Ontdek de textieltradities van Oaxaca
Oaxaca is beroemd om zijn kleurrijke textieltradities en ambachten. Bezoek het dorp Teotitlán del Valle, waar je lokale wevers aan het werk kunt zien en hun prachtige met de hand geweven tapijten kunt bewonderen. Je kunt ook de markt van Tlacolula bezoeken, waar je een breed scala aan handgemaakte textielproducten kunt vinden, waaronder kleding, tassen en decoratieve stoffen.
7. Verken de magische waterbronnen van Hierve el Agua
Op ongeveer 70 kilometer van Oaxaca-stad bevinden zich de spectaculaire kalkstenen formaties van Hierve el Agua. Deze natuurlijke waterbronnen, gevormd door mineraalrijke bronnen, creëren prachtige kalkstenen terrassen en watervallen. Neem een verfrissende duik in het kristalheldere water, geniet van het adembenemende uitzicht en ontspan in dit natuurlijke paradijs.
De waterbronnen van Hierve el Agua
8. Bezoek de ateliers van Oaxacaanse kunstenaars
Oaxaca heeft een bloeiende artistieke gemeenschap en staat bekend om zijn ambachtslieden en kunstenaars. Breng een bezoek aan de ateliers van lokale kunstenaars en maak kennis met verschillende kunstvormen, zoals aardewerk, schilderkunst, houtbewerking en textielkunst. Je kunt ook deelnemen aan workshops om je eigen ambachtelijke vaardigheden te ontwikkelen en unieke souvenirs te maken.
Waar te slapen in Oaxaca?
-
Hotel Casa Oaxaca Voor een onvergetelijk verblijf in Oaxaca raden we Hotel Casa Oaxaca aan. Dit prachtige boetiekhotel is gevestigd in een gerestaureerd koloniaal herenhuis en biedt een mix van modern comfort en traditionele charme. Geniet van de weelderige tuinen, ontspan bij het zwembad en proef heerlijke gerechten in het bekroonde restaurant van het hotel.
-
Casa Catrina Als je op zoek bent naar een betaalbare accommodatie met een gezellige sfeer, overweeg dan Casa Catrina. Dit charmante pension ligt in het hart van Oaxaca-stad en biedt comfortabele kamers, vriendelijk personeel en een dakterras met uitzicht op de stad. Het is de perfecte uitvalsbasis om de bezienswaardigheden van Oaxaca te verkennen.
Waar te eten in Oaxaca?
-
Restaurante Los Danzantes Voor een culinaire ervaring van wereldklasse moet je dineren bij Restaurante Los Danzantes. Dit bekroonde restaurant serveert innovatieve gerechten geïnspireerd op de traditionele Oaxacaanse keuken. Proef de smaken van mole, verse zeevruchten en creatieve desserts, allemaal bereid met lokale ingrediënten. Vergeet niet een tafel op het prachtige terras te reserveren voor een adembenemend uitzicht.
-
La Popular Voor een informele en levendige eetervaring is La Popular een uitstekende keuze. Dit populaire lokaal restaurant staat bekend om zijn smakelijke tlayudas, gevulde tortilla’s met verschillende toppings. Bestel een paar tlayudas om te delen, geniet van de levendige sfeer en maak kennis met de gastvrije Oaxacaanse cultuur.
Of je nu geniet van de rijke cultuur, de culinaire hoogstandjes of de prachtige natuur, Oaxaca biedt een onvergetelijke reiservaring. Verken de oude stad, ontdek de archeologische vindplaatsen, proef de heerlijke gerechten en ontmoet de vriendelijke lokale bevolking. Oaxaca zal je zeker betoveren met zijn unieke charme en veelzijdigheid.
